"La Dieta saludable" es el término que le daremos a la dieta que usted va a aprender y seguir en este blog. Este post está destinado a enseñarles cuales son los alimentos que debe tener disponible su casa para poder realizar esta dieta equilibrada y de esta manera ir mejorando su vida, previniendo enfermedades y sintiéndose mucho mejor. Es importante recalcar que todas las palabras que estén subrayadas tendrán su propio post en el futuro, como por ejemplo “Frutas” (después de un tiempo todas estas palabras un enlace para que al hacer clic sobre ellas usted pueda conectarse directamente con el post que busca).
Lo primero que usted tiene que tener en cuenta siempre desde este momento, es que una dieta saludable no se hace excluyendo alimentos particulares, o simplemente tratando de comer menos. De hecho en una dieta saludable usted debe comer de todo un poco (los alimentos tienen nutrientes que le sirven a nuestro cuerpo y no debemos evitarlos), pero debe hacerlo equilibradamente, y en este blog le enseñaré como hacerlo.
Como dije para tener una dieta saludable se debe comer de todo un poco, y estos son los alimentos que usted debe tener disponibles cada semana para poder realizar dicha dieta y mantenerse saludable.
ALIMENTOS -------------CANTIDAD SEMANAL
Frutas 2.5 Kg
Verduras 2 Kg
Papas 1.25 Kg
Pan 1.25 Kg
Cereales 600 g
Legumbres 250 g
Frutos secos 55 g
Aceite de oliva 1/3 L
Pescado 700 g
Carne 500 g
Huevos 2 unidades
Lácteos 1.5 L
Caprichos 300 g
Jugo de frutas 1.25 L
Bebidas alcohólicas 2 L
Refrescos 1.25 L
Té o café 1.75 L
Todos estos alimentos son básicamente los que usted va a comer en toda una semana, por ahora puede ir analizando los alimentos y sus cantidades aproximadas, y pensando como realizar las compras en la siguiente visita al supermercado.
En el siguiente post detallaré un poco más acerca de la dieta y usted podrás conocer la cantidad media aproximada diaria de cada uno de estos alimentos para mantener esta dieta equilibrada como se debe.
Hasta pronto!
"A comer en practica lo aprendido"
La información de los alimentos y los valores por semanas fueron extraídos del libro "Cómo proteger tu salud con la Alimentación. Una guía científica y sencilla." cuyo autor es el Dr. Saura Calixto, actual Profesor de Investigación del Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimento y Nutrición (ICTAN) y autor de varias publicaciones científicas acerca de la nutrición.
